Růžová vína jsou kyselá, málo alkoholu a světlo lehké tělo. Tyto vlastnosti získávají díky pěstování hroznů v oblastech s vlhkým mořským nebo vysokohorským klimatem. Pink je většinou mořské víno. Růžová vína jsou většinou určena k vývozu. Toto víno může být vyrobeno z téměř jakéhokoli druhu červeného hroznu, jak portugalského, tak i importovaného. Krásné čerstvé ovocné růžové víno jsou skvělou alternativou k suchým bílým vínům. Díky jejich snadnosti jsou ideální pro horkou pláž a letní grilování. Růžová suchá směs se zeleninou a saláty díky jemné sladkosti.